PIZZA SALVATORE CUOMO 代官山

レビュー

おすすめなシーン:
本格
テラスで

サルヴァトーレ・クオモ 代官山店は、渋谷の南口から歩道橋を渡り、坂を登った住宅街の中にあります。お店はビルの一階に位置しており、天気の良い日はテラス席を利用することができ非常に開放的な空間です。

このお店が素晴らしいのは、本場イタリアの薪窯で焼かれる本格的なナポリピッツァ。ピザ生地は薄く、サクッとしつつ、もっちり噛みごたえがあります。薪窯特有の焼き目が生地の裏側全体についており、香ばしい小麦の香りがします。

ランチ時には、ピザセット(1,280円)とパスタセット(1,000円)の2種類があります。今回注文したのはピザセットで、前菜 +ドリンク + ピザお好み1枚を選ぶことが出来ます。

今回の前菜は、サラダ, ラタトゥイユ, ニョッコ・フリット(イタリアの揚げパン), サラミ、冷製のポテトポタージュ。どれも本格的でディナーのメニューとしても遜色がないと感じました。

注文したツナとアンチョビのマリナーラは、ピザの上に乗ったトマトソースは生地に対しては薄く感じられますが、濃厚なトマトの風味。ツナとアンチョビの塩加減がよく、生地のさっくりとした食感と相まって非常に美味しくいただきました。今回のランチメニューは1,280円とは思えない非常に満足感のある内容でした。

サルヴァトーレ・クオモは渋谷駅から直接目指すと、繁華街の反対側を目指すことになりアクセスがやや悪いですが、料理のレベルはかなり高く、また手頃な価格帯であるためかなりおすすめできるお店です。デリバリーも行っているため、渋谷の周辺に住んでいる方はデリバリーでの利用もご検討ください。

基本情報

名前PIZZA SALVATORE CUOMO 代官山
住所日本、〒150-0032 東京都渋谷区鶯谷町19−19 第三叶ビル1F
電話番号03-3780-2465
URLhttp://www.salvatore.jp/restaurant/daikanyama/
アクセス渋谷駅徒歩10分
営業時間[月~金] 11:30~15:00(LO14:30) 17:00~23:00 [土・日・祝] 11:30~23:00
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