フィオーレ - Fiore

フィオーレはセンター街にあるフィオーレを紹介します。このお店は2019年の9月にオープンしたお店で、渋谷の中心部にありながらも緑あふれる広い空間で、ゆったりとおいしいピザをいただくことができるイタリアンレストランです。

100席を超える広々とした空間なので、他のお客さんとの距離感も取ることができます。新型コロナウイルスの昨今でも安心して利用できるお店です。

フィオーレはランチ時には人気のサラダ・ピザ・ローストビーフビュッフェ、夜はアラカルト/コースでの料理の提供を行っています。

特にランチのビュッフェでは、新鮮な10種類以上の野菜からお好みのサラダをカスタマイズすることができ、どれも新鮮で食感豊か。キヌアや人参、ブロッコリーなどをトッピングし、胡麻や揚げたオニオンなどを振りかけるなど、食感や風味豊かなサラダを作ることができます。

ピザは注文直後から焼かれ、テーブルに運ばれるので非常にアツアツ。定番のマルゲリータ、クアトロフォルマッジから、トッピングにマヨコーン、プルコギなどをトッピングしたグルメ系のピザなど多種を注文することができます。ピザ生地はモチモチ系で熱いうちに食べるとチーズとトッピングがとろけ、おいしい。

特におすすめしたいのがローストビーフ。低音でじっくりと火入れしたローストビーフは見た目も鮮やかでとても柔らかく、ジューシーな一品です。ぜひ来店の際には注文することをおすすめします。

ディナーはアラカルト、またはコースでの提供。目安お一人様4000円程度で本格的なイタリアンを楽しむことができ、渋谷近くのイタリアンとしては非常の使い勝手のよいお店です。