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渋谷の焼き鳥の高級店はどこ?接待でも使えるおすすめ焼鳥店は?【2020年最新版】

渋谷の焼き鳥の高級店はどこ?接待でも使えるおすすめ焼鳥店は?【2020年最新版】
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渋谷で焼鳥が食べたくなった時、接待で高級な焼き鳥をリクエストされた時、隠れ家的な高級焼き鳥屋で大人のデートを楽しみたい時は、こちらのお店へ行ってみてはいかがでしょう?

渋谷でちょっと高級な焼き鳥が食べたくなった時、急な接待で焼き鳥をリクエストされた時、隠れ家的な焼き鳥屋さんで大人のデートを楽しみたい時は、こちらのお店へ行ってみてはいかがでしょう? 渋谷駅から徒歩3分道玄坂にある「佐五右衛門(さごえもん)」です。

「佐五右衛門(さごえもん)」

「佐五右衛門」は落ち着いた和テイストの雰囲気の中、焼鳥をしっぽりと頂ける人気のお店です。 

渋谷 焼き鳥 高級

お店は道玄坂を登ったところにある、道玄坂センタービルの4Fに位置しています。

雰囲気

渋谷 焼き鳥 高級

美味しさのレベルが高い、店内のインテリアもシックで落ち着いているのに、コスパ良し!と評判のお店です。

渋谷 焼き鳥 高級

店内はモダンな造りで、接待でも問題なく使えそう。 焼き場の様子がよく見える、人気のカウンター席やテーブル席などが計40席あります。 

渋谷 焼き鳥 高級
渋谷 焼き鳥 高級
 壁には和を基調とした、シックな絵画が飾られていました。

渋谷 焼き鳥 高級

カウンター脇に目をやると、立派なワインセラーが完備されています。 最近ブームになってきたワインと焼き鳥を合わせるスタイルですね。

オススメ料理:前菜

「たたききゅうり 山椒風味」 390円
叩き割りされてるきゅうりが、塩とごま油であっさり味付けされています。爽やかな山椒の風味が心地良い。 
渋谷 焼き鳥 高級

牛レバー刺し 490円
絶妙に火入れされたレバー刺し。ボソボソした感じはなく、ねっとりしていて濃厚。

「希少部位の全5品」

お待ちかねの串です。オススメはお店で扱っている希少部位の全5品盛り。 こちらの焼鳥は一流有名店出身の焼き師が、高級炭を使用し焼き上げてくれます。

「背肝」 120円
鳥の腎臓部位で、外はこんがりと香ばしく、中はふんわりとした食感でクリーミーな味わい。 
渋谷 焼き鳥 高級

「上皮」120円
トロントロンの食感で、中から脂が溢れ出てきます。

渋谷 焼き鳥 高級

「抱き身」130円
「ハツ落ち」120円
「のどぶえ」120円
 
渋谷 焼き鳥 高級

抱き身は、むね肉が鶏皮に包まれているという手の込んだ一品です。皮に包まれているためか、胸肉なのにとてもジューシー。ヘルシーなので女性にも人気がありそうです。

ハツ落ちはレバーとハツをつないでる部位。一串作るのに5〜6羽必要といわれる、かなり希少な一串。ジューシーな脂を含んでいますが、後味はさっぱり。

のどぶえは、喉の気管部位。コリコリとした食感と歯ごたえがクセになります。

希少部位の食感は赤ワインともよく合いますよ! 

渋谷 焼き鳥 高級

「黒毛和牛霜降りサーロインの炙り握り」300円

〆に注文したのはこちら。黒毛和牛の握りです。

渋谷 焼き鳥 高級

店員さんがバーナーで炙って仕上げます。 

渋谷 焼き鳥 高級
 お好みでわさびをつけていただきます。もはや説明不要のトロけるウマさ!

料理の美味しさは申し分なく、店内は高級感があるのにコスパが高いこともあり、人気を集めるのも納得です。

デートや記念日、接待などの利用にもおすすめできるお店です。

もしこちらがいっぱいでしたら、別邸もあります。ぜひ一度訪れてみてください。

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